6.入锅蒸，不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜略有一点米粉肉的可口香味。（料酒，蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食
2.切好的甘甜五花肉片，吃的可口时候是清淡的 ，但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉 。更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片。
3.蒸五花肉 ，甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口老抽 ，
味口较重的话 ，尽量挑层次丰富 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，另外 ，肥瘦相间的上好五花肉。生抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。大火至水开后 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。先铺一层土豆 ，
材料：精品五花肉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。这个按个人喜好调整 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，老抽，加料酒 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽 ，老抽 ，蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。土豆调料 ：料酒，