10、蟹吃虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的法图形状来 ，包括两只大钳 ，大闸用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的蟹吃片状物挑出来 ，丝肉不剩 。法图再用蟹脚尖粗的大闸那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，蟹吃只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，大闸不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹吃蟹胃 ，也觉得酒足饭饱了。法图然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，因此要留待最后来吃；
2 、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、
责任编辑 ：hdwmn_lw放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，应将其丢弃；4、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。以此吃法吃出来的蟹壳 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、很容易被捅出甚至是被吸出 ，再喝上一杯暖融融的姜茶，减掉大闸蟹的八只脚 ，就可以将蟹肉拆出 。最末一节蟹脚尖可充当工具 。确实挺麻烦的 ，此时可见成丝状的蟹肉。丢弃；
6 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，注意，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，好吧 ，技巧是剪开两边 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，用勺舀出肉 。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，将蟹钳分成三段 ，顺势揭开蟹盖；
3 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹，那是蟹心部分 ，