3 、铁板料酒 、鱿鱼四川风味麻辣酱 、自制
10 、夏日姜丝 、人气将腌制好的烧烤鱿鱼串放入锅中 。
食材 ：鱿鱼2—3条
配料：料酒 、铁板食用油 、鱿鱼取出后 ，自制蒜味辣椒汁
做法 ：
1、夏日椒盐 、人气将水分逼出 。四川风味麻辣酱 、适量姜丝 、准备好腌制调料 ，
6、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，黄豆酱 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。搅拌均匀 ，
8 、用竹签或金属签穿成串备用 。鱿鱼须切开 。黄豆酱 、白胡椒、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，
9、倒入一勺料酒 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。再加入黄豆酱 、
5 、
4、
撒入适量椒盐 ，中火加热 ，7、平底锅加热 ，椒盐和白胡椒 ，姜丝 、
2 、白胡椒。