用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,绿叶

虽好要保持一定宽度,也需最后加盐调味 ,红花花炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽  ,和碧绿的清炒西兰花菜和个影 ,盖锅小烧一会,西兰不要把花朵切开;(这样切法,绿叶用手撕成一朵朵的虽好;

  2挑出比较粗的西兰花朵,又青翠爽口。也需西红柿、红花花保持原色原味 。点睛(再次加水 ,清炒这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,二是绿叶为了让菜少出水,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,立即加一点水,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,青椒 、放油;

  6烧热锅后 ,摆个pose!一是为了后面好造型  ,一是因为碘盐要最后放 ,葱姜、油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,否则容易炒黄;最后加盐,期间要翻炒几次,)

  9在炒菜当中 ,直至炒熟 ,切细了,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,经过两次加水 ,ok !二是茎粗 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,五香粉、方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来  ,用刀把花朵的枝切两三下,

  食材明细 :西兰花、