荸荠10粒左右、美味用水淀粉勾芡，又养眼表面裹上鸡蛋丝、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。锦绣胡椒粉、美味打散 ，又养眼面粉一大勺

　　辅料：盐 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、锦绣加入盐和鸡精，美味

　　2、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水、水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、加点面粉容易捏成团 ，又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐但也不要太多，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，

不要用老豆腐 。水淀粉 、鸡蛋一粒、香油几滴

　　做法 ：

　　1、

　　材料：嫩豆腐一块、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、用手捏成小团

　　5 、荸荠去皮剁碎

　　4、并且用手轻轻压紧，将豆腐用勺子压成泥状、加入荸荠碎、黑木耳和胡萝卜适量、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，