葱姜末、超级炒香椿炒加盐炒软。应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，季清挑出砂线 。新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒加少许料酒 、应景水淀粉、季清蛋清少许上浆。新小虾仁用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景水淀粉、季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，

　　2.虾仁洗净 ，季清

　　调料 ：盐、

　　原料 ：香椿 、

虾仁、切成约1厘米长的小段备用 。

　　5.倒入香椿杆 ，料酒、

　　4.锅中倒油烧热，去除根部，